11. desember

I dag skjulte deg seg nok et øl fra Nøgne Ø, nemlig Special Holiday Ale, et samarbeidsøl mellom Nøgne Ø, Jolly Pumpkin og Stone. Dette er et krydderøl, med fire forskjellige krydder.

Utseende: Mørk brun, nesten svart.

Aroma: Peppermynteaktig, kanel

Smak: Mest kanel, en bitter ettersmak som kan stamme fra kastanjenøttene. Mye smak som jeg ikke klarer å identifisere.

Munnfølelse: Middels fyldig til fyldig. Lavt til middels kullsyreinnhold, som jeg synes passer bra.

Drikkbarhet/generelt: Et godt, interessant krydderøl. Krydderet harmonerer ganske bra med ølet; krydderet tar ikke over smaksbildet fullstendig. Godt balansert, med andre ord, og fullt på høyde med de beste ølene hittil.