onsdag 18. januar 2012

Bokken har stabilisert seg

Tok en ny måling på bokken i dag, og den viser fortsatt 1030. Sannsynligvis har den stoppet her. Jeg mesket på ganske høy temperatur, så det kanskje ikke så rart. Smaken er det i hvert fall ikke noe å si på, selv rett fra gjæringsdunken.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar