Egentlig skulle denne IPA'n vært servert på Skallebankfestivalen (en sammenkomst av hjemmebryggere på østlandet). Dessverre fikk jeg ikke dratt, så nå står ølet på tapp hjemme (uff, så leit). Ølet ble brygget litt i hui og hast, med de råvarene jeg hadde tilgjengelig. IPA'n er nå omtrent en måned gammel.
Utseende:
Lys kobberfarget, noe uklar som kan skyldes mye humle.
Aroma:
Kraftig humlearoma, sitrus og granbar.
Smak:
Middels bitterhet (for en IPA), sitrus/grapefrukt, granbar. Kjenner også maltsødmen bak humlen.
Munnfølelse:
Lavt karbonert, middels fyldig.
Drikkbarhet/generelt:
Et godt øl, men jeg hadde nok ikke høstet heder og ære i Tvedestrand. Kunne godt ha dyttet i mer humle hele veien. Restsødmen fjerner nok brodden. Oppleves lettdrikkelig.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar