I dag ble havrestouten tappet på fat. Og flasker. Normalt tar jeg meg ikke bryet, men da jeg var oppom bryggselv.no i dag, kjøpte jeg med meg en pose med Coopers carbonation drops. Et drops tilsvarer ca 3 gr sukker, perfekt for en halvlitersflasker. Disse er sterile fra produsent, så det bare å slippe en oppi flasken. Superenkelt! Så det ble et fullt fat og fire halvlitersflasker.
FG endte på 1020, som er i den høye enden av skalaen, men den smaker veldig bra. Ca 5,1 % abv.
Nok en gang ble gjæren vasket, slik at jeg kan bruke den til et nytt øl. Røykmalt og mørk münchnermalt ble også plukket opp på bryggselv. Neste øl blir et mer tradisjonelt norsk øl med røykmalt og einer!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar