24. desember

Siste øl i kalenderen var en Ægir Julebrygg.

Utseende: Kobberfarget. Dannes et tykt, lyst skum ved skjenking som faller sammen til et tynt skumlag.

Aroma: Fruktig nese, anelse krydret

Smak: Fruktig, krydret. Minner meg om belgisk øl.

Munnfølelse: Fyldig, lite til middels kullsyreinnhold

Drikkbarhet/generelt: Et anderledes juleøl. Ikke den sødmen og alkoholvarmen som forventer. Men jeg vil tro dette passer godt til mye julemat.

Dette har vært tidenes morsomste og interessante julekalender. Det har vært moro å prøve å bedømme ølene på en systematisk og ordentlig måte. Håper ingen har tatt dette for seriøst, for jeg har virkelig ingen trening på dette!

Tusen takk til min fantastiske samboer som har stelt i stand kalenderen :-)

23. desember

I dag er det som kjent lille julaften, og nå står det kun en flaske igjen i kassen. Dagens øl er fra Atna; Julenisjeøl, 7,5%

Utseende: Mørkebrun, klar. Lyst skum som raskt faller sammen til en skumring.

Aroma: Lakris, alkolhol

Smak: Brent malt, hint av lakris og kaffe. Sødme. Varme fra alkohol.

Munnfølelse: Middels fyldig, middels til høyt kullsyreinnhold

Drikkbarhet/generelt: Et ok øl fra Atna. Jeg hadde nok håpet på litt mer. God balanse, kanskje noe for søt.

22. desember

Iiiik! Juleølkalenderen er nesten tom! Vel vel, dagens øl er Dahls Juleøl, polstyrke.



Utseende: Kobberfarget. Lyst skum som nok en gang faller sammen til en skumring.

Aroma: Karamell,

Smak: Karamell, søtt.

Munnfølelse: Tynt, middels kullsyre.

Drikkbarhet/generelt: Smakløst og kjedelig. Litt ubalansert.

21. desember

Nok et juleøl fra polet i dag, nemlig Fredrikstad Juleøl, 6,6%.

Utseende: Brun og klar. Lyst, tykt skum dannes ved helling, og faller sammen til en skumring.

Aroma: Lite aroma, synes jeg kjenner lukten av rosin (er litt tett i nesa nå da).

Smak: Lite smak. Kanskje et hint av smørbukk. Det er ett eller annet her som jeg ikke klarer å identifisere. Bitter ettersmak.

Munnfølelse: Tynn til middels fyldig. Middels kullsyreinnhold. Opplever en slags oljete ettersmak /-følelse.

Drikkbarhet/generelt: Et kjedelig juleøl med lite smak. Greit balansert, burde nok ha vært fyldigere og søtere.

20. desember

Dagens øl er en Grans juleøl, polvariant.

Utseende: Mørk brun, klar. Rødskjær mot lyset. Lyst skum som faller sammen og forsvinner etter hvert.

Aroma: Maltsødme, karamell

Smak: Rosin, maltsødme. Veldig søtt, og en smak som kan minne om rødvin.

Munnfølelse: Tynn til middels fyldig, middels kullsyreinnhold. En slags oljete ettersmak.

Drikkbarhet/generelt: Veldig ubalansert, rett og slett alt for søtt.

19. desember

I dag er form og mage med meg, og jeg testet to øl i dag. Først  ut er gårsdagens øl, en Ringnes Julebokk, 9,0% abv.

Utseende: Mørk brun, klar. Off-white skum som faller sammen til en skumring.

Aroma: Karamell, rosin

Smak: Alkoholsødme, karamell, alkohol, rosin.

Munnfølelse: Veldig fyldig. Middels kullsyreinnhold.

Drikkbarhet/generelt: Et fyldig og rundt øl som varmer. Antageligvis Ringnes beste produkt. I hvert fall som jeg har smakt.

18. desember

Grunnet et særdelig fuktig lag på lørdag er jeg en dag etter på julekalenderen. Jeg er ikke i stand til å ta igjen det tapte i kveld, så da blir det gårsdagens øl i dag, som egentlig er fredagens øl. Og det er en Nøgne Ø Julesnadder, altså butikkølet deres.

Utseende: Mørk brun, svart i glasse med rødbrunt skjær i kantene når holdt mot lyset. Et flott off white skum danner seg ved helling. Faller samme etterhvert til kun et tynt skumlag.

Aroma: Kaffe, sjokolade

Smak: Som armoa, nøtter. En brent bitter ettersmak.

Munnfølelse: Middels fyldig, middels til mye kullsyre.

Drikkbarhet/generelt: Vinneren av butikkølene hittil. Merkbart tynnere i smaken i forhold til polvariantene, men godt balansert.

17. desember

Jeg "åpner" kalender hver morgen før jobb, rundt kl seks. Jeg var tydeligvis litt ekstra trøtt i dag tidlig, så jeg trakk opp ølet for 18. desember. Så da må jeg trekke 17. desember i morgen da. Nuvel. Dagens (eller morgendagens) øl er Nøgne Ø Underlig jul, altså nok et krydder øl.

Utseende: Veldig mørk brun, svart i glasset. Et flott, kremet skum som holder seg lenge.

Aroma: Det første som slår meg er lukten av gløgg. Også en aroma som minner meg om peppermynte. Helt sikkert ingefæren.

Smak: Som en blanding av øl og gløgg. Ølet er i førersetet. Søt, og brente toner fra mørk malt. Lett innslag av kanel og ingefær. Mye smak, men kryderet er ikke voldsomt fremtredende.

Munnfølelse: Fyldig. Middels til mye kullsyre. Rund.

Drikkbarhet/generelt: Tror dette er min favoritt blandt krydderølene hittil. Et interessant øl fra Nøgne Ø, godt balansert, synes jeg.

16. desember

Endelig et øl fra polet igjen, denne gangen er Hansa Juleøl, 6,5%.

Utseende: Brun, klar. Lyst skum som faller sammen til en skumring.

Aroma: Maltsødme, hint av smørbukk

Smak: Som aroma.

Munnfølelse: Middels fyldig. Middels til høyt kullsyreinnhold.

Drikkbarhet/generelt: Et ok øl, men litt kjedelig. Mangler kompleksistet til å bli et godt juleøl. God balanse.

14. desember

Dagens øl har jeg tro på. Det er nemlig en Hansa Juleøl, butikkvariant.

Utseende: Brun og klar. Flott, tykt off-white skum dannes ved skjenking, faller sammen til en skumring.

Aroma: Malt, muligens karamell.

Smak: Som aroma. Minner meg om vørterøl uten sødmen. Tørr ettersmak. Generelt lite smak.

Munnfølelse: Tørr og tynn, mye kullsyre.

Drikkbarhet/generelt: Enda et kjedelig juleøl fra et industribryggeri. Ingen kompleksitet.

13. desember

På selveste Luciadagen skjulte deg seg en Mack God Jul, polstyrke.


Utseende: Mørk brun, klar. Lyst høyt skum som legger seg som en skumring (begynner å lure på om det er noe med glassene mine....)

Aroma: Rødkål nok en gang, kanskje litt karamell

Smak: Som aroma, alkohol. Lite smak.

Munnfølelse: Tynt. Moderat til høyt kullsyreinnhold.

Drikkbarhet/generelt: Nok et kjedelig øl. Jeg tipper de bruker litt karamellmalt og litt roasted barley for å få "riktig" farge, ellers lite av alt.

12. desember

Vi er midtveis til julaften, og dagens øl er en Aass Juleøl, butikkstyrke.

Utseende: Brun, klar. Lyst skum som legger seg som en ring langs glasset.

Aroma: Rødkål?!?!

Smak: Tilnærmet ingenting. Malt/karamell. Superkjedelig.

Munnfølelse: Tynt. Middels til høyt kullsyreinnhold.

Drikkbarhet/generelt: Et ufattelig kjedelig øl, antageligvis ment som et øl for massene. Utrolig skuffende av Aass som ellers lager en god pils.

11. desember

I dag skjulte deg seg nok et øl fra Nøgne Ø, nemlig Special Holiday Ale, et samarbeidsøl mellom Nøgne Ø, Jolly Pumpkin og Stone. Dette er et krydderøl, med fire forskjellige krydder.

Utseende: Mørk brun, nesten svart.

Aroma: Peppermynteaktig, kanel

Smak: Mest kanel, en bitter ettersmak som kan stamme fra kastanjenøttene. Mye smak som jeg ikke klarer å identifisere.

Munnfølelse: Middels fyldig til fyldig. Lavt til middels kullsyreinnhold, som jeg synes passer bra.

Drikkbarhet/generelt: Et godt, interessant krydderøl. Krydderet harmonerer ganske bra med ølet; krydderet tar ikke over smaksbildet fullstendig. Godt balansert, med andre ord, og fullt på høyde med de beste ølene hittil.

10. desember

Oooh! I går trakk Nøgne Ø God Jul, brygget i mai 2009.

Utseende: Svart, med et mørk brun skjæ i kantene. Flott, tykt skum dannes, som etter hvert ligger som et tynt lag på ølet.

Aroma: Sjokolade, lakris

Smak: Sjokolade, lakris, kaffe. Mye smak, og nok en gang masse jeg ikke klarer å identifisere

Munnføleles: Fyldig, lavt kullsyreinnhold som passer stilen bra,

Drikkbarhet/generelt: Et meget godt øl, masse smak og kompleksitet. Et skikkelig koseøl som gjør seg på kalde dager foran peisen. Årets beste hittil.

9. desember

Nok et poløl fra et av våre store bryggerier: Ringnes Juleøl sterk, 6,3%

Utseende: Mørk rødbrun, klar. Hvit skumring.

Aroma: Karamell, alkohol, kanskje en anelse lakris?

Smak: Karamell, rosin. Sødme og noe alkohol når den blir litt varm.

Munnfølelse: Lett til middels fyldig, middels kullsyreinnhold som passer bra med ølet.

Drikkbarhet/generelt: Nok et ok øl, litt kjedelig. Rund og balansert.

7. desember

I går takk jeg en Borg Juleøl, polvarianten (6,5%)

Utseende: Mørk rødbrun, klar. Kun 1 cm skum for raskt forsvinner til nærmest ingenting.

Aroma: Malt, karamell

Smak: Malt, karamell, alkohol

Munnfølelse: Litt oljete og emmen ettersmak

Drikkbarhet/generelt: Et greit, men kjedelig øl. Lite smak.

6. desember

Jeg er alltid spent når jeg prøver nye øl fra Brew Dog, og det var ikke noe unntak i dag da jeg åpnet deres Santa Paws.

Utseende: Svart med et brunskjær i kantene. Brunt tynt skumlag.

Aroma: Kanel!

Smak: Mer kanel. Pepperkake. Alkohol i bakgrunnen. En tørr brent ettersmak fra basisstouten (tipper det er Rip Tide Stout, som er meget god).

Munnfølelse: Moderat fyldig, litt tørr ettersmak. Moderat kullsyreinnhold.

Drikkbarhet/generelt: Et skikkelig krydderøl. Kanskje litt i overkant, men i rette stemning kanskje veldig god. Interessant øl, men det holder med en flaske.

5. desember

Ny øl i dag også, denne gang en Christianssand Bryggeri Juleøl, butikkstyrke.

Utseende: Mørk rødbrun, nesten svart. Tynt, lyst skum, som legger seg som en ring rundt glasset.

Aroma: Malt, karamell

Smak: Smørbukk! Overdøver det meste her. Noe ristet malt. Middels sødme.

Munnfølelse: Middels fyldig. Sitter med en litt "oljete" følelse i munnen, ikke behagelig!

Drikkbarhet/generelt: Helt klart det dårligste juleølet hittil. rett og slett ikke godt. Ufattelig at et bryggeri kan utgi et slikt øl.

4. desember

I går skjulte deg seg en Haandbryggeriet Akevitt Porter i kalenderen. Nei, dette er ikke et juleøl, men den er lagret på akevittfat, og det må telle for noe.

Utseende: Nesten helt svart, og kun en skumring langs glasset.

Aroma: Vanilje, alkohol

Smak: Samme som aroma. Moderat bitterhet. Det er mer her, men jeg klarer ikke å identifisere her (sikkert noe frukt)

Munnfølelse: Lite kullsyre, kanskje for lite. Mykt og fyldig, litt som en havrestout uten den brente smaken.

Drikkbarhet: Et koseøl, men lider nok litt av for lite kullsyre (forrige jeg drakk var helt dø).

3. desember

I dag dukket første poløl opp i kalenderen, nemlig Haandbryggeriets Nissefar.

Utseende: Mørk brun, nesten svart. 1-1,5 cm skum som holder seg lenge. Mot slutten var det kun et tynt lag.

Aroma: Det første som slo meg var sjokolade. Hint av røyk.

Smak: Samme som aromaen. Røykpreget litt mer fremtredende. Innslag av vanilje.

Munnfølelse: Medium til fyldig. Lavt kullsyreinnhold.

Drikkbarhet/generelt: Helt klart beste juleøl hittil. Synes den ligner mye på Norse Porteren deres, og sånn sett ikke er et veldig typisk juleøl. Det bedret seg litt da den ble varmere. Men for all del, et godt øl.