Bryggingen gikk veldig bra. Jeg fikk et meskeutbytte på 72 %, som jeg er meget fornøyd med. OG ble 1087, og omtrent 22-23 liter vørter. Dessverre tettet kranen seg, så tilslutt helte jeg nesten alt innholdet i speidelen oppi gjæringsdunken.
Nå står dunken i kjøleskapet ute, og er temperaturregulert til 9 grader (målt på siden av dunken). Her skal den stå i tre uker, og jeg håper på en FG rundt 1020.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar