Min California Common er på tap, og klar for konsum.
Aroma: Frisk. Middels humle- og maltaroma.
Utseende: Rødlig, nesten klar. Hvit skum.
Smak: Bra balanse mellom malt og humle. Smak av brød, og northern brewerhumlens karakteristiske preg. Middels bitterhet. Lang ettersmak.
Kjente en svovelsmak i første slurk, en jeg ofte forbinder med lagerøl/pils. Den ødelegger ikke, men jeg håper den forsvinner etter hvert.
Munnfølelse: Litt tynn munnfølelse. Bra kullsyreinnhold.
Generelt: Et helt ok øl, men ikke perfekt for stilen. Trenger litt mer fylde, og jeg hadde også trodd jeg skulle få mer karamellsmak. Ellers er malt- og humleprofilen bra.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar